Une cure de désintoxication de sucre : récit de notre invitée
Je fais une cure de désintoxication au sucre. Je sais… pourquoi diable quelqu’un se soumettrait-il à une telle torture ?!
Je me sentais prête et j’attendais le bon moment pour essayer ma «cure de sucre». Mais personne ne m’a dit qu’il s’agissait d’un tel combat.
Le piège à sucre
Selon de nombreuses études, le sucre affecte le cerveau de la même manière que les autres substances addictives, telles que la nicotine et la cocaïne. Ainsi, lorsque vous consommez du sucre, votre corps subit des retraits intenses. La chose délicate à propos des substances addictives est que le temps passe, vous avez besoin de plus pour satisfaire les envies. Cela crée un cercle vicieux qu’il faut juste nourrir.
Ainsi, lorsque vous quittez le sucre, le noyau accumbens – le centre de plaisir de votre cerveau – cesse de produire des niveaux élevés de dopamine et de sérotonine… plongeant votre corps dans une spirale de repli sur soi.
Un début difficile
Je suis dans ma deuxième semaine de ma cure de désintoxication d’un mois et laissez – moi vous dire :
Cela a été très difficile …
Je suis habitué à avoir une solution sucrée chaque jour, alors abandonner quelque chose qui fait partie de ma vie depuis si longtemps est un peu déchirant.
Ma première semaine de désintoxication m’a rendue malheureuse. J’ai eu mal à la tête pendant environ trois jours. Je ne pouvais pas sortir du lit et je n’étais pas la meilleure personne pour être autour. Ceci est tout à fait normal, au début les symptômes de désintoxication peuvent être assez graves.
Il est très important de le faire dans un environnement contrôlé, de préférence sous la supervision d’un praticien. Si vous ressentez des symptômes, vous devez en informer votre praticien ».
Je ne savais pas que les symptômes seraient aussi graves qu’ils l’étaient, alors avec le recul, je suis tout à fait d’accord pour parler à votre médecin avant de subir une désintoxication.
Les symptômes de désintoxication incluent:
- Maux et douleurs
- Vertiges
- Léthargie
- Maux de tête
- Sautes d’humeur
- Mauvaise qualité de sommeil
- Symptômes pseudo-grippaux
Mais ça va mieux
Maintenant, je sais que vous pensez probablement « Si les choses sont si dure, pourquoi même se priver du sucre? ».
En toute honnêteté, une fois la première semaine passée, les choses s’améliorent. Cette deuxième semaine a été plutôt bonne. Je souffre de la crise de l’après-midi et généralement à 14 heures, mon énergie est épuisée. Cette semaine, ce n’était pas le cas – j’ai eu plus que suffisamment d’énergie pour passer à travers mes journées. Sur une note plus impressionnante, mes règles ont commencé cette semaine et mon syndrome prémenstruel était presque inexistant. J’ai habituellement des envies intenses (auxquelles j’ai toujours cédé), mais cette semaine, mes envies n’ont pas dépassé le chocolat (j’ai opté pour le chocolat sans sucre).
Le fait que j’ai à peine souffert du syndrome prémenstruel cette fois-ci pourrait être dû au fait qu’il existe un lien direct entre le sucre et nos règles. Le sucre affecte nos niveaux d’hormones par le biais de l’insuline, qui est utilisée par notre corps pour transformer le glucose. Avoir trop de glucose affecte les hormones qui contrôlent votre insuline, ce qui peut conduire à des niveaux plus élevés d’œstrogène et de testostérone… ce qui aggrave les symptômes de votre période. En plus de réduire le syndrome prémenstruel, réduire le sucre de votre alimentation peut avoir de nombreux effets positifs:
- La flore intestinale prend un profil plus sain, ce qui peut se traduire par un système immunitaire amélioré et des bactéries moins pathogènes dans l’intestin. Ceci est associé à moins de ballonnements et à une amélioration des selles.
- La glycémie est mieux contrôlée, ce qui améliore l’équilibre de l’insuline et réduit le risque de diabète et de maladies artérielles.
- Le poids est contrôlé en éliminant le sucre, ce qui réduit le risque de maladie chronique et d’inflammation.
- Éviter le sucre peut également aider à prévenir la fatigue et à réduire l’anxiété.